پنجمین ویژهبرنامه شبهای فرهنگی خانه فرهنگ گیلان با عنوان «شب ِمعمار» عصر روز ۲۳ آذرماه جاری در عمارت خانه فرهنگ گیلان با حضور چشمگیر اساتید، دانشجویان و علاقمندان به هنر معماری در عمارت خانه فرهنگ گیلان برگزار گردید.
مشاهده بیشتر »اصول کادوسآوا
«کادوسآوا» با گرایش «سیاسی، اجتماعی و فرهنگی» به معرض دید خوانندگان محترم عرضه میشود، ولی شاخه اصل…
بهاریه | خون سیاوشان زد و چشمش روان برفت
سعدی خداوندگار سخن در مراثی بر خون جوان از دست رفتهای اینگونه تصویر میسازد که گیتی در سوگ یار او …
زنان نویسنده گیلانی در ویژه نوروزی آتش
ماهنامهی ادبی و هنری «آتش» ویژه نامه نوروز سال ۱۴۰۳ خود را به زنان نویسنده «کانون داستان چهارشنبه ر…
آخرین نتایج انتخابات در سراسر کشور اعلام شد
با شمارش صندوقهای شهری و روستایی، نتایج دوازدهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی در حوزههای مختلف…
انصراف ۱۴۵ کاندیدا از ادامه رقابتهای انتخاباتی در گیلان
مطابق معمول و پیش بینیهای انتخاباتی تعدادی از داوطلبان دوازدهمین دوره انتخابات مجلس در گیلان در روز…
مصرف گاز در گیلان بیش از ۲ میلیون مترمکعب افزایش یافت
مدیرعامل شرکت گاز گیلان گفت: میزان مصرف گاز در گیلان طی ۲۴ ساعت گذشته حدود ۲ میلیون مترمکعب افزایش ی…
آخرین نوشته ها
فستیوال ملی خوراک در رشت فرصتی برای معرفی فرهنگ غذای گیلان
طرح و برگزاری فستیوال ملی خوراک رشت و رویدادهای فرهنگی فرصتی ناب برای معرفی هر چه بیشتر آداب و رسوم به ویژه فرهنگ غذای گیلان است
مشاهده بیشتر »شب یلدا در گیلان
شب یلدا در گیلان نیز مانند شهرهای دیگر ایران فرصتی است برای آموختنهای بسیار و انتقال تجربیات گذشتگان به نسل جدید برای زندگی بهتر و پشت سر گذاشتن دشواریها و رسیدن به سپیده دمان نوبختی
مشاهده بیشتر »شب یلدا و غذاهای ایرانی
در غذاهای شب یلدا، محصولات پاییزی چون انار، چغندر و کدوحلوایی نقش اساسی دارند و انواع مغز و دانه و آجیل نیز خوراکیهای شب یلدا و غذاهای ایرانی را زیبا و مغذیتر از پیش میکنند.
مشاهده بیشتر »زیتون جادوی سلامتی
زیتون، میوهای است که دارای خواص بسیار زیادی بوده و اثر مثبت آن در تامین سلامت قابل توجه است؛ به طوری که سودمندیهای فراوانی برای اعضای مختلف بدن دارد
مشاهده بیشتر »کیوی گیلان محصولی صادراتی
گیلان از مزیتهای بندری، تجاری و کشاورزی بسیار خوبی برای صادرات کیوی بهرهمند است و با فعالیت گمرکات استان، زمینه صادرات ۵۰ درصد کل محصول تولیدی کیوی گیلان را به بازار اوراسیا فراهم کرده است.
مشاهده بیشتر »تاملی انتقادی در باب متافیزیک زبان شعر، امیر کمالی در خانه فرهنگ گیلان + فیلم
نشست «تأملی انتقادی در باب متافیزیک زبان شعر» با سخنرانی امیر کمالی، منتقد و پژوهشگر، یکشنبه ۱۸ تیر ساعت پنج و نیم عصر، با حضور جمعی از علاقهمندان و هنرمندان در خانهی فرهنگ گیلان برگزار شد.
مشاهده بیشتر »برداشت «کَچ واچینی» پیله ابریشم در گیلان + گزارش تصویری
آیین برداشت پیله ابریشم که در گیلکی به آن «کَچ واچینی» میگویند هرسال در ماه های خرداد و تیر انجام می شود. با توجه به کیفیت بالای برگ و تغذیه مناسب کرم ابریشم پیشبینی شده که ابریشم کاران گیلانی امسال ۵۰۰ تن پیلهتر به ارزش ۱۲۵ میلیارد تومان برداشت کنند.
مشاهده بیشتر »طرز تهیه رشته خشکار با آرد برنج
رشته خوشکار یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مغزدار گیلانی است، که با خوردن یک بار از آن همیشه طعم آن در ذهنتان خواهد ماند.
مشاهده بیشتر »سیزده بدر در سنتهای ایرانی
سیزده بدر، سیزدهمین روز فروردین ماه و از جشن های نوروزی است. در تقویمهای رسمی ایران این روز (سیزده بدر) روز طبیعت نامگذاری شدهاست و از تعطیلات رسمی است.
مشاهده بیشتر »وجه تسمیه گیلان؛ گیلان به چه معناست
دربارهٔ نام و وجه تسمیه گیلان و معانى واژهٔ گیل نظرات مختلفى ابراز شده است. علی اکبر دهخدا گیلان را مأخوذ از واژهٔ ”گیل" به اضافه پسوند ”ان" دانسته و می گوید که در پهلوى Gelan به معنی مملکت گیلها و نزد یونانىها Gelae و در اوستا نام ناحیتى به نام "وارنا "است.
مشاهده بیشتر »طرز تهیه مربای انگور بدون شکر، یک مربای زمستانی
مربای انگور یکی از انواع مرباهای خوشمزه ایرانی است که پخت آن نیازی به شکر ندارد و شیرینی آن همان شیرینی طبیعی انگور است.
مشاهده بیشتر »نان و غذاهای محلی گیلان در لیست آثار ناملموس ملی
عطر نان و غذاهای محلی گیلان به گیرایی پرجاذبهای برای گردشگری استان در سطح ملی و بینالمللی تبدیل شده است و امروز نیز پخت نان و غذاهای محلی گیلان در لیست آثار ناملموس ایران قرار گرفت.
مشاهده بیشتر »جام زرین عمارلو، یکی از شاهکارهای تمدن گیلان در موزه باستانشناسی رشت
دستی گیلان از نمایش جام زرین عمارلو در موزه رشت خبر داد.
مشاهده بیشتر »حذف رشت از لیست شهرهای خلاق خوراک یونسکو کذب است
خبر سلب عنوان جهانی شهرهای خلاق خوراک یونسکو از رشت کذب است؛رشت و کرمانشاه دو شهر خلاق خوراک ایران در فهرست شهر های خلاق یونسکو هستند.
مشاهده بیشتر »