رییس سازمان چای کشور گفت: برداشت بهاره چای در باغ های چای شمال کشور از هفته اول اردیبهشت آغاز می شود.
حبیب جهانساز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه برداشت بهاره چای از هفته اول اردیبهشت آغاز می شود، از چایکاران خواست هنگام برداشت چای، دستورالعمل های بهداشتی را رعایت کنند.
وی در خصوص برداشت و فرآوری برگ سبز چای در شرایط کرونایی حاکم برجامعه، خاطرنشان کرد: با رعایت بهداشت فردی، عمومی، محیط کار و رعایت پروتکل بهداشتی توسط کارخانجات مشکلی در فصل بهره برداری نخواهیم داشت.
جهانساز ادامه داد: مصرف چای سالم ایرانی، با توجه به حرارت بالای ۱۰۰درجه در فرایند خشک و همچنین شرایط طبخ این محصول با آب جوش، مشکلی نداشته و توصیه نیز می شود که مصرف شود.
رئیس سازمان چای با تاکید بر رعایت توصیه های صورت گرفته بر جذب و بکارگیری کارشناس بهداشتی در کارخانجات چایسازی و هماهنگی با خانه های بهداشت را تاکید کرد.
وی تصریح کرد: فصل بهره برداری با رعایت اصول بهداشتی و به موقع شروع و خرید تضمینی و برگ سبز چای تضمینی و تولید چای خشک کمافی السابق انجام گیرد.
حبیب جهانسار گفت : نرخ خرید تضمینی هر کیلوگرم برگ سبز چای درجه یک امسال 4 هزار و ۶۰۰ تومان و درجه ۲ ، ۳ هزار و ۳۰۰ تومان اعلام شد.
جهانساز افزود: قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای درجه یک امسال در مقایسه با پارسال ۲۷ و ۷ دهم درصد و درجه ۲ ، ۵۰ درصد افزایش یافته است .
