بایگانی برچسب: غذای گیلانی

از دیدگاه طب سنتی هر فصل مزاج خاص خود را دارد و حتما باید سبک زندگی و غذاها نیز متناسب با فصل تغییر کند تا فرد سالم بماند و دچار بیماری‌های روحی و جسمی مرتبط با فصل نشود. و استفاده از غذاهای پاییزی ایرانی می تواند بهترین راهکار برای لذت بردن از این فصل باشد.

جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ گیلانی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش گیلانی است اما با مرغ تهیه می شود.